| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 葱爆西芹羊肉热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于吹小号7分钟消耗的热量150 | |||||
1、备料
2、姜切丝，大葱斜切片备用
3、在羊肉片内加料酒、生抽、盐、鸡粉、香油、米醋和少量姜丝、葱段拌匀，腌10分钟左右。
4、西芹洗净，去掉叶子，切段。
5、锅里放一点油，下葱姜爆香，加西芹段一起炒至半熟。
6、加入腌好的羊肉片翻炒直至羊肉完全变色。
7、出锅^_^
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、促进食欲等功效；可与北极虾 、豆腐、茭白搭配；与螃蟹、南瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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