| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 黄米 | 克 | 804千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 莲汁粥热量/卡路里2557千卡 | |||
 热量2557千卡,相当于安装风雪护窗511分钟消耗的热量300 | |||||
1、莲汁，不是莲藕打的汁，而是煮莲藕的水
2、两小半碗的江米和大黄米，煮出来粥是3-4人份的量
3、煮锅上火，倒入莲藕汁，再根据需要加入适量清水，放入江米、黄米熬煮，煮出米油即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
江米的热量348千卡（每100克）；具有脾胃虚寒、补血益气、养胃等功效；可与百合、鸭肉、桂花搭配；与鸡胸肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
黄米的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、益精气、养阴补虚等功效；
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