| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 21千卡 | 69千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 红酒柠檬虾热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于飙车20分钟消耗的热量360 | |||||
1、蝴蝶生虾仁解冻后洗净沥干水分，加入盐、料酒、姜汁、黑胡椒碎、鸡粉腌制30分钟
2、准备红酒柠檬汁：加入红酒、砂糖、白醋和柠檬汁拌匀
3、取一个小锅中加入适量色拉油加热后放入虾仁
4、看到虾仁变色后即可捞出沥干油
5、把调好的红酒柠檬汁放人平底锅中煮沸
6、煮至汁水变稠
7、把炸过的虾仁放人拌匀即可
8、摆盘即可
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、抗氧化、促进消化等功效；可与花生、花生米、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促消化、杀虫等功效；
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