| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 火腿芹菜拌蒸面热量/卡路里980千卡 | |||

1、自家面条机压的面,入开水锅浮起即捞出,吃前放微波炉大火转5分钟,面条吃起来更筋道

2、火腿肠切片,芹菜焯熟切丝

3、配菜放到面上,根据自己的喜欢调汁拌匀即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、养血补虚等功效;可与红薯、北极虾 、莲藕搭配;与文蛤、蛤蜊、醋相克,同食可能会引起不适;
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