| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 220千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 鸡肉粉热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于扫地106分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料。
2、香葱切碎备用。
3、锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。
4、鸡蛋稍煎凝固后，入入鸡肉加冷水烧开。
5、水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。
6、香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、养胃、明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、洋葱、菠菜搭配；与豆奶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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