| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 猪绞肉 | 克 | 740千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 白菜猪肉水饺热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于马路散步472分钟消耗的热量120 | |||||
1、揉两个面团
2、大白菜洗净后永搅拌机打碎，和生姜、葱、猪绞肉一起打匀。
3、将馅料里加入：盐、糖、味精、甜面酱和生抽，调味。
4、同时，醒面40分钟。
5、将醒好的面搓成长条，切ji子。
6、ji 子压平。
7、擀成中间厚边缘薄的饺皮。
8、我不会包两指一捏的那种，只能拿这种褶子饺子献丑啦～
9、因为是肉馅饺，所以第一遍水烧开后要再加两次冷水。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、解热除烦等功效；可与海带、鸭肉、鸭腿搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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