| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 47千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 酸奶黄油小饼热量/卡路里437千卡 | |||

1、切20克黄油放入大碗中,微波炉融化成液态

2、倒入酸奶,充分拌匀

3、筛入3种粉类

4、能成团即可,不要过分揉面

5、分成6克1小团,搓圆

6、用手指中间压扁,放入1粒蔓越莓

7、烤箱预热,180度中层15分钟左右
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防癌、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
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