| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 香酥鸡排热量/卡路里1476千卡 | |||

1、将鸡胸肉从中间横切一刀不要切断然后用刀背敲松后用调料腌制15分钟以上

2、西兰花切小朵放入烧开的水中焯烫(水里放点盐和油)

3、腌制好的鸡肉薄薄滴拍上一层面粉

4、沾满蛋液

5、最后拍上一层黄金面包糠并且稍微压实下

6、放入烧热的油锅中炸至金黄即可,食用时候搭配色拉酱和蔬菜即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、补精填髓等功效;可与油菜、豇豆、松子搭配;与芹菜、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与百合、干辣椒、丝瓜搭配;与味精、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、防癌等功效;可与芥末、牛肉、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1