| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 番茄平菇肉丸汤热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于开车172分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、肉丸是自己剁碎的，加了姜，蒜，盐，淀粉弄成丸
3、热锅上油
4、下肉丸煎至焦黄
5、下番茄一起炒
6、炒出汁水香味益处
7、放水煮汤，加适量蒜
8、烧沸盖锅煮五分钟等平菇熟了就撒葱花搅拌起锅
9、没有好看的碗，但汤真的鲜美，只放一点盐就可以了，
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、增强免疫力、舒筋活血等功效；可与韭黄、西兰花、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、补虚等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、降血脂等功效；可与卷心菜、西葫芦、鸡蛋搭配；与石榴、鲢鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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