| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 猪肉干焖白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、材料图:猪肉干1大片、白萝卜2条、蒜头3小颗、姜半颗。

2、白萝卜剥皮洗净切小块装盆待用。

3、猪肉干泡温水30分钟,泡软后洗净沥干切条状,蒜头用刀按扁,姜切丝。

4、配料图:盐、生抽、五香粉。

5、高压锅洗净,倒入切好的白萝卜。

6、倒入切好的猪肉干、蒜头、姜丝搅拌均匀。

7、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转中小火焖10分钟即关火。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、增强免疫力、防癌等功效;可与香干、紫菜、油豆腐搭配;与藕、黄瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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