枣馒头的热量和减肥功效

1、面粉中加酵母粉、清水，搅拌成面穗。

2、然后揉成光滑的面团。

3、覆盖保鲜膜发酵至2倍大。

4、把发酵好的面团揉匀、排气、下剂。

5、取一个面剂，搓成长条，两头按扁。

6、把两头往中间卷起，拐点处放一个栆。

7、用剪刀剪几个豁口即成生坯。不剪也可以。

8、依次全部做完。

9、覆盖湿屉布，二次饧发20分钟。

10、锅烧开水，放入生坯。

11、旺火蒸制15分钟，即可关火。

12、静置3—5分钟后，即可揭开锅盖。

13、出锅装盘，即可上桌。