| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 烧冬瓜块热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于伸展操29分钟消耗的热量150 | |||||
1、把冬瓜去皮洗净。
2、切成均匀的方块。
3、热油，炒香葱花。
4、放入冬瓜块翻炒。
5、加入红烧肉调料。
6、加适量生抽。
7、加适量清水。
8、旺火烧开。
9、中小火烧制8分钟左右
10、加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。
11、出锅装盘，即可上桌。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、清热解暑等功效；可与银鱼、椰子、牡蛎搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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