| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 啤酒鸭热量/卡路里755千卡 | |||

1、鸭子,半片,洗净,切成块;

2、各种香料备好;啤酒也已经开了,??

3、热锅,放入凯家达茶油;放入鸭块,煎炸,变色;出油,喜欢老点的,就煎久点;

4、加入各种调料,生姜蒜、生抽、老抽、料酒等;翻炒下;

5、倒入啤酒,一整瓶都倒入,不需要加水,直接把鸭肉淹没了;

6、盖上锅盖,焖烧,慢火收汁,撒入葱花和香菜;就可以出锅了;

7、一盘,香味四溢的啤酒鸭,就出炉了~

8、成品,亲们,来吧~~

9、成品~

10、成品~
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、滋阴、止咳化痰等功效;可与豆豉、栗子、山药搭配;与李子、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
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