| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 腊肠炒玉米面条热量/卡路里340千卡 | |||

1、备好玉米面条。真空包装的,拆后可以用冷水泡开。

2、备好青椒丝,胡萝卜丝。

3、腊肠切片。

4、锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。

5、锅中入不放油煎香腊肠。

6、加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。

7、加入沥了水的玉米面条,用筷子炒散,再添入盐,酱油炒匀。

8、加少许葱炒匀即可出锅了。

9、装碟。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效;可与草鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与樱桃、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防感冒、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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