| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 尖椒鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备所需要的食材。

2、鸡腿洗净,去骨切成小块。

3、鸡腿用盐,黑胡椒粉和生抽拌匀,腌制20分钟。

4、尖椒洗净,斜切成片。

5、锅里倒入适量的油烧热。

6、放入鸡腿大火翻炒。

7、翻炒至鸡肉变色后改成小火煸炒。

8、煸炒至鸡腿肉变的干爽。

9、放入花椒继续翻炒。

10、放入尖椒后改大火翻炒。

11、翻炒至尖椒表皮微焦,放入白糖翻炒均匀,出锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、提高免疫力、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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