| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 菠萝炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于打拳击22分钟消耗的热量720 | |||||
1、材料准备好，瘦肉切片。
2、瘦肉中加入盐，酱油，玉米油，淀粉拌匀，腌制10分钟。
3、菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。
4、热锅下油，倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
5、加入适量的水与瘦肉同煮，不用加盖，煮至瘦肉全熟。
6、把菠萝沥去水，加入炒熟的瘦肉中，翻炒片刻即可起锅。
7、美味的菠萝炒肉装碟出锅。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效；可与韭菜、山楂、紫菜搭配；与田螺、鹌鹑、海螺相克，同食可能会引起不适；
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