| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 椰香葛根布丁热量/卡路里255千卡 | |||

1、葛粉1包25克,豆浆150克,椰浆100克,枫糖浆30克,香草精1小勺,蓝莓适量(可选,也可以不加)

2、把葛粉倒入锅内,先加少许豆奶,和葛粉拌匀,直到葛粉完全溶于豆浆,再把剩余豆浆全部倒入锅内

3、再加入椰浆、枫糖浆、香草精,全部材料拌匀

4、开中火把锅内混合液体煮开后转小火,从开火开始,要不停搅拌,直到液体变成浓稠状就可关火

5、倒入碗内晾凉,放冰箱40分钟,倒入碟中就可以吃了

6、也可以在布甸上面加些蓝莓汁,蓝莓+少许枫糖浆+少量水放入搅拌机打成浓稠一点的蓝莓汁

7、淋上蓝莓汁即完成
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、滋阴润燥等功效;可与莲子、花生、核桃搭配;与桔子、山竹、药物相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、解渴祛暑、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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