| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 酷酷狗饼干热量/卡路里3918千卡 | |||

1、黄油软化后,加入细砂糖打发至颜色变浅,体积变大。

2、鸡蛋打散,分次加入到黄油中,每加一次搅拌均匀再加下一次。

3、筛入低筋粉和奶粉。

4、用手抓成团。

5、取三分之一的面团,加入3克左右的可可粉,抓匀。

6、取适量的原味面团,面团下面和上面各铺一张保鲜膜,擀成厚约5MM的片。

7、用心形饼干模印出一个饼干。

8、心形的尖尖朝上,间隔开放入烤盘中。

9、同样的方法将可可面团擀开,厚度和原味面团一样。

10、再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。

11、将可可饼干从中间切开,使2块大小基本一致。

12、稍微整一下形状,做小狗的耳朵,如图。

13、在饼干内侧抹上少许蛋液。

14、将可可面团粘在心形饼干的两侧。

15、做好所有的小狗。

16、烤箱预热,180度,上下火,中层,烤15分钟左右。出炉冷却。

17、黑巧克力装入裱花袋,隔水融化后,给小狗画上表情即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、调味、解盐卤毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与韭菜、明虾、羊排搭配;与味精、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、润肠、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与乌鳢、白砂糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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