| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 679千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 茄汁烤翅热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡,相当于骑自行车93分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡翅洗净用盐2小勺、酱油30ml、料酒20ml、白糖10ml、姜丝、蒜末腌制一天后，去除汁液和姜丝蒜末，加入番茄沙司60ml、白糖20ml继续腌制1小时
2、土豆切片后，用切花器切成条状
3、用适量黑椒粉、盐腌制30分钟，沥干汁液待用
4、烤盘垫锡纸，刷上油
5、把土豆条先排在锡纸上
6、再把腌制好的鸡翅排在薯条上
7、烤箱预热，把烤盘放入中层，上下火200℃烤25分钟即可
8、烤好的鸡翅先散散热，然后装盘即可
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与西兰花、豆腐、鲫鱼搭配；与桂鱼 、鳙鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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