| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 多拿滋热量/卡路里1124千卡 | |||

1、所有面包面团材料混合,揉至起劲,

2、发酵至两倍,

3、排尽空气,分成等量的小剂子,搓圆,

4、用竹签串起来,盖上保鲜膜发酵。

5、发酵好的连竹签投入热油中小火炸,(按炸甜甜圈的方式炸,油温看透进去的食材,如果长时间沉在锅底,就是油温不够,如果几秒钟就能漂起来油温就足够了,)

6、炸的时候不时滚动它,使之均匀受热,炸好的夹出控油,趁热按喜好淋上巧克力酱、抹茶粉、糖粉、炼乳、肉松等即可,(冷了就不宜沾上了,)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调整胃肠道、止咳等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效;可与肥牛、小米、生菜搭配;与桔子、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高记忆力、治疗高血压、促进消化等功效;
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