| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 干虾仁炒芹菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于坐车110分钟消耗的热量60 | |||||
1、主辅料： 芹菜、干虾仁
2、把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟。
3、把芹菜洗净、切丝。
4、然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。
5、将其沥干水分备用。
6、这是准备好的芹菜丝和干虾仁。
7、起锅热油，炒香葱花。
8、放入芹菜。
9、把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中
10、旺火快速翻炒。
11、炒匀后加盐、味精调味。
12、再次翻炒均匀。即可关火。
13、出锅装盘，即可上桌。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、提神等功效；可与粳米、红薯、芋头搭配；与文蛤、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治疗高血压、抗早衰等功效；可与豆腐、大葱、辣椒搭配；与鸡肉、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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