| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 烧蒜香鸡丁热量/卡路里539千卡 | |||

1、用料

2、鸡切丁,辣椒切丝,蒜和姜切片

3、鸡丁里撒上盐,辣椒粉,淋上酱油

4、腌制半小时

5、炒辣椒,蒜,姜

6、放盐炒香待用

7、另烧油放进鸡丁炒焕颜

8、翻炒翻炒

9、炒匀

10、盖上盖子焖10分钟

11、将鸡丁焖熟焖香

12、倒进炒好的蒜和辣椒

13、炒匀,撒上味精

14、炒匀装盘
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、健脾胃、补精等功效;可与松子、首乌、薄荷搭配;与李子、狗肾、芥末相克,同食可能会引起不适;
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