| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 板栗一口酥热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡,相当于椭圆运动机260分钟消耗的热量600 | |||||
1、板栗提前煮熟，用勺子挖出来栗子。
2、放入电饭锅中，加入80ml的清水。
3、选择煮饭键。
4、剩余五分钟的时候，放入白砂糖和蜂蜜即可，用擀面杖碾碎。（大家有料理机的话，可以打成更顺滑的栗子泥。）
5、用手塑造成两根长条形，放入保鲜袋中防干。
6、黄油室温软化，用手动打蛋器打至稍微发白。
7、放入白砂糖继续搅拌。
8、分三次加入蛋液，让其慢慢吸收。
9、筛入低筋面粉。
10、用刮到搅拌至无干粉，用手捏成团形即可。
11、放到冰箱里冷藏醒发一小时。
12、发出来面团，分成两个面团。
13、将面团揉成和栗子条一样长度的面条。
14、面团擀开，放入栗子泥。
15、收口包好。
16、切成大小均匀的小块儿。
17、放在烤盘上。
18、抹一层鸡蛋液，撒点儿黑白芝麻。
19、190度预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
20、烤好以后可以再焖五分钟，稍微上色。
21、拿出来完全放凉。
22、开吃吧~
23、真的很好吃~
24、淡淡的板栗香~
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、增进体力、抗衰老等功效；可与薏米、仔鸡、鸡胸肉搭配；与鸭肉、羊肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
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