| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 蛋炒饭热量/卡路里1005千卡 | |||

1、准备食材

2、姜、蒜切末

3、鹅蛋打撒

4、油烧热,把鹅蛋炒散放入姜蒜末炒香

5、放入切碎的香肠

6、放入剩饭

7、把饭炒散

8、放入菠菜

9、菠菜炒焉后放适量的盐,即可出锅
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效;与土鸡蛋、蛋白、鸡蛋白相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、通肠导便、清洁皮肤等功效;可与羊肝、海蜇、胡萝卜搭配;与虾皮、猪里脊肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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