| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 法式小面包热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡,相当于绘画396分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋，盐，糖分别放进面包机桶里
2、高筋粉，酵母粉放进去
3、在面包机工作之前倒进牛奶用筷子拌匀这样面粉不会到处乱飞
4、放进奶粉，奶酪片启动面包机，我用的东陵先用的8发面团开始揉面
5、揉面结束饧10分钟放进黄油选择2法式面包继续揉面
6、揉面结束停止面包机饧10分钟拉出薄膜等待发酵
7、发好的面团搓个洞不会回缩
8、分成小分每分60克
9、擀成长条
10、两边折回如图
11、从一头卷起
12、做好的面包胚摆进烤盘等候再次发酵
13、发酵好的样子是原来的两倍
14、烤箱预热170℃刷上蛋液如烤箱烤25分钟
15、170℃烤25分表面金黄取出
16、烤好的面包
17、成品柔软又好吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效；可与羊排、牡蛎 、海虾搭配；与柿子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与鸡蛋、西兰花、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、补充营养、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与番茄酱、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
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