| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1008克 | 马蹄茅根骨汤热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡,相当于高尔夫球247分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料图。
2、龙骨洗净入锅，放几粒花椒烧开，将浮沫冲净沥干备用。
3、马蹄去皮、玉米切段、西红柿切块，和茅根分别洗净。
4、将龙骨、西红柿、茅根和姜片一起放入砂锅，一次加足水。
5、大火烧开后，小火煲30分钟，下玉米。
6、煲30分钟后下马蹄，再煲30分钟，放盐出锅。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、整肠通便、降血压等功效；可与海蜇、香菇、核桃搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、预防高血压、降血脂等功效；可与草莓、豇豆、烤肉搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗癌、护肤等功效；可与黄鱼、鸡蛋、卷心菜搭配；与石榴、草鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、壮腰膝、健胃等功效；
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