| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 无黄油法式软面包热量/卡路里99千卡 | |||

1、制作汤种:水和面混合,加热,搅拌匀称,让面粉充分糊化

2、所有材料(除了花生油)混合搅拌,用面包机开始揉面,二十分钟以后加入花生油继续揉,揉至出膜

3、室温下发酵,发酵到面团松软,有内部组织,用手指戳一下,达到图片的效果,就发酵好了

4、分成小团,搓成条状,编成麻花辫。窝在其中两条中加入了黑芝麻和葡萄干,所以就出来葡萄干法式软面包
5、把麻花辫放入土司模具,在烤箱中进行二次发酵。
6、发酵好的麻花辫放入预热好的烤箱中,150度,20分钟左右,具体根据烤箱火候观察

7、烤好的效果,妈妈和闺女都说好吃,松松软软的,芝麻的香和葡萄干的甜,加上面粉本身的味道,太满足的口感享受了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、茼蒿、黄豆搭配;与消炎片、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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