四蔬彩汇的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与西瓜、卷心菜、鲈鱼搭配；与樱桃、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

紫包菜的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与青椒、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有促消化、固肾、白带多等功效；可与小麦、猪骨、羊肉搭配；与碱性食物、甘遂、虾相克，同食可能会引起不适；