| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糯米排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、备排骨

2、排骨斩块,撒上排骨粉

3、撒上辣椒粉,盐,淋上生抽

4、拌匀腌制一小时左右

5、糯米少许

6、提前用清水泡半天泡软

7、先将糯米铺上一层在碗底

8、再放上排骨,再放上糯米,一层排骨一层糯米叠放

9、最上层撒点香葱,放进蒸锅隔水蒸

10、蒸熟透蒸香糯

11、好香的糯米排骨

12、如果客人多要多蒸点哦,不然会不够吃的,却实好吃。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、止消渴等功效;可与萝卜、茄子、冬瓜搭配;与甘草、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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