| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 祖名豆腐干 | 克 | 171千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 卤豆干热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于思考171分钟消耗的热量60 | |||||
1、将豆腐干洗净切成薄片。
2、炒锅内放油，下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。
3、倒入适量的水，放入老卤子。
4、放入豆腐干、酱油、卤料包。
5、再放点糖和盐。
6、盖上锅盖小火煮30分钟以上。
7、大火收汁就行了。
祖名豆腐干的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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