| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 田园玉子豆腐热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于摇摆舞133分钟消耗的热量270 | |||||
1、玉子豆腐从中间切段，分别从两边倒出，切成小丁。
2、肉剁成碎末，加入酱油腌制一会，放入水淀粉拌好即可。
3、超市买来的时蔬丁，取一些出来，放入开水锅中煮一会，捞出。
4、锅里放油烧热后倒入肉末翻炒，炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。
5、放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、解热毒等功效；可与芒果、丝瓜、菠萝搭配；与乌梅、龟、牛排相克，同食可能会引起不适；
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