| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 果干 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 朗姆果干蛋糕热量/卡路里473千卡 | |||

1、准备材料

2、果干用朗姆酒浸泡1小时后沥干水分备用

3、鸡蛋打散备用

4、黄油加糖打发后,慢慢加入蛋液打成羽毛状

5、加入粉类

6、拌至无干粉后,加入果干

7、拌均匀

8、盛入纸杯里8分满(我还放了些瓜子仁在上面)

9、放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,20分钟(时间和温度供参考)

10、蛋糕膨起,表面上色后即可取出

11、放置1-2天再吃味道更好

12、热量是满满滴~,不要贪吃哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与青椒、干辣椒、黄豆搭配;与田鸡、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、润肠通便、益气生津等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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