| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜薹 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 凉拌冲菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于瑜珈24分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料，这个辣椒粉可以用辣椒油代替，我是图方便就用了这个百搭的辣椒粉；
2、先将菜薹摘洗干净；
3、炒锅烧开一锅水，关火，放进洗净的菜薹，均匀的烫一下就捞出；
4、趁热沥一下水，将菜薹切碎；
5、趁热将碎菜粒放进一个碗里，封上保鲜膜焖5分钟即可出冲味儿，加上辣椒粉、适量的盐、味精、味极鲜和一点点醋拌匀；
6、淋上适量的麻油，拌匀；
7、很下饭很特别的小菜；
油菜薹的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、止渴、散血消肿等功效；可与海虾、鸡爪、仔鸡搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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