牛肉炒香菜的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强筋骨、增长肌肉等功效；可与西兰花、芥蓝、茄子搭配；与红螺、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、防癌等功效；可与菠菜、黄豆、西兰花搭配；与辣椒、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；