| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 素炒三丁热量/卡路里354千卡 | |||

1、备好原材料:玉米剥粒洗净沥干水分备用;胡萝卜洗净去皮切丁;洋葱洗净切丁;

2、炒锅置火上,倒入适量菜籽油烧热;

3、放入胡萝卜丁,玉米丁翻炒;

4、调入适量生抽;

5、将胡萝卜丁,玉米丁炒至8分熟;

6、放入洋葱丁翻炒;

7、食材都炒熟后,调入适量盐;

8、调入适量鸡粉;

9、翻炒均匀,关火盛出。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、软化血管、防癌等功效;可与洋葱、鸽子、牛膝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、促消化等功效;可与羊排、西兰花、鳕鱼搭配;与猕猴桃、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、治疗高血压等功效;可与排骨、羊肉、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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