| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 南瓜糯米饭热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于仰卧起坐21分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时
2、用刀子在南瓜上划一道印
3、沿着压好的那道印划出花刀
4、挖去南瓜瓤
5、把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水
6、把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟
7、糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补中益气、活血行气等功效；可与红豆、赤小豆、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、驱蛔虫、降血糖等功效；可与枣、薏米、赤小豆搭配；与大花蟹 、鲣鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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