| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、带鱼洗净,切段。

2、放入花椒 盐 料酒 醋腌制10分钟。

3、腌制好的鱼两面沾上淀粉。

4、锅中油热后,放入带鱼。

5、中小火一面煎至金黄后翻面。

6、将另一面煎至金黄至熟即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、和中开胃、提高智力等功效;可与豆腐丝、千张、油豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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