| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 46千卡 | 51千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 26千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蓝莓天贝球热量/卡路里72千卡 | |||
1、天贝切小方丁,过热水焯一下,捞出,过凉水,备用。
2、火龙果去皮,切小方丁,备用。
3、调酥炸糊:把面粉、淀粉、泡打粉和水放入碗里,搅拌均匀,备用。
4、调汁:把蓝莓酱放入碗里,加入适量水,制成调味汁,备用。
5、把焯好的天贝丁粘上酥炸糊,过油炸至金黄色,捞出备用。
6、炸好的天贝丁、火龙果丁放入盆里,然后加入调味汁,搅拌均匀即可。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗氧化、减肥等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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