| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 清炒蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于冰上钓鱼20分钟消耗的热量120 | |||||
1、把蘑菇理好洗干净，沥干水分
2、锅里放入油直到冒烟，再放入切好的大蒜
3、放入蘑菇再放入盐，直到炒好
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、镇痛、理气化痰等功效；可与火腿、荷兰豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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