| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 香酥杏鲍菇热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于舞厅10分钟消耗的热量270 | |||||
1、杏鲍菇清洗干净
2、横切成半厘米的圆片
3、切好的圆片撒上盐，拌匀，腌渍15分钟
4、面粉加水调成很稀的面糊，面糊不要干，用筷子挑不起来，成流动状态。
5、腌好的杏鲍菇攥去水分。
6、每片杏鲍菇裹上面糊。
7、炒勺热油，油五分热的时候，一片片放入杏鲍菇。要及时翻动。
8、看到有外皮金黄的就可以捞出
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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