| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里22千卡 | |||

1、黄油切小块,室温软化

2、蔓越莓切碎备用

3、白糖放入软化好的黄油里

4、倒入蛋液拌匀

5、放入蔓越莓

6、再放入低筋粉混合均匀

7、和好的面团

8、把面团整成宽约6cm,高约4cm的长方体,用保鲜膜包住整好的长方体面团,放入冰箱冷冻1小时

9、把冻好的饼干面团切成5-7毫米的厚度

10、烤盘上放上油纸,饼干放到上面,烤箱预热

11、烤箱预热165度,中层,上火165度,下火130度,约20分钟,至表面微金黄色即可,拿出晾凉

12、成品
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、防细菌感染、治喉痛等功效;可与菠菜、黄豆、北极虾搭配;与味精、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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