| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 苹果玫瑰热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于砍柴28分钟消耗的热量360 | |||||
1、苹果洗净，切片，加水，大火煮至50度左右关火，浸泡3分钟，沥干水分。
2、一张千层酥皮，擀成3毫米左右厚的面皮，切成6块等宽长条。
3、取一块长条，抹一层融化黄油，撒一层肉桂糖。
4、将苹果片排列好，另一半酥皮折叠过来，再刷一层黄油，撒一层肉桂糖。
5、从一侧开始卷，卷成玫瑰状。
6、重复以上动作，直到做完6个，放入摸黄油的马芬烤盘里。
7、入烤箱190度烤20-25分钟，边缘焦黄即可，晾晾后，撒一层糖粉装饰。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、宁神等功效；可与黄瓜、桃子、番茄搭配；与白萝卜、胡萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、降血糖、活血通经等功效；可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配；
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