| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 芝士焗红薯热量/卡路里661千卡 | |||

1、红薯洗净对半切开(250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切)

2、红薯入蒸锅蒸熟

3、挖出红薯瓤 挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破

4、准备材料称重备用

5、红薯瓤加入白糖15g 黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半 拌匀

6、拌好的红薯泥添回红薯壳内 表面撒一层芝士

7、放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右

8、烤到自己喜欢的颜色即可

9、装盘 享用
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、强肾阳、健脾胃等功效;可与米面、莲子、排骨搭配;与螃蟹、大闸蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、养颜等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与红枣、酒、枣相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、增强免疫力等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、干贝、荠菜搭配;与地瓜、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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