| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 凉拌芹菜花生米热量/卡路里544千卡 | |||

1、芹菜洗净用开水焯好,可以用手掐下,不要焯过头面乎了,没了嚼头。焯好用凉水过几遍,

2、花生米分开,或不分开都可以,凉水下锅,烧开煮10分钟。

3、芹菜挤掉多余水分,不要挤太干,切小段。

4、蒜拍扁切碎,剁椒切片

5、花生洗净,控干,倒入芹菜里,把调料倒里

6、清爽的一道菜

7、还很美喔
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、清热解毒等功效;可与明虾、基围虾、武昌鱼搭配;与螃蟹、黄豆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、滋养调气、润肺化痰等功效;可与黄豆、豆浆、猪蹄搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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