香菇鸡肉虾皮粉的热量和减肥功效

1、食材：鲜鸡肉、鲜香菇、虾皮。

2、虾皮用水浸泡，去除杂质。

3、香菇洗净捏干水分，切丁备用。

4、鸡肉洗净，去除筋膜。

5、锅里加水，水烧热将鸡肉放入锅内焯水。

6、将焯过水的鸡肉放入电高压煲。

7、设置排骨档压15分钟。

8、压好的鸡肉捞出控水

9、晾凉后装入保鲜袋中，用擀面杖擀一下，使肉变得松散。

10、将擀过的鸡肉分次放入料理机中，稍微打几下成肉蓉即可。

11、打好的肉蓉倒入面包机里，并加入切好的香菇粒。

12、选择果酱程序，进行烘烤。

13、将处理好的虾皮放炒锅小火翻炒（因为洗过的虾皮含水量过大，放面包机不好烘，所以先在炒锅内炒一下）。

14、一个烘烤程序结束后，给鸡肉香菇里加入炒好的虾皮，再次开启果酱程序，直至烘干。

15、将烘干的虾皮、香菇和鸡肉倒在烤盘上晾凉。

16、将晾凉的虾皮、香菇和鸡肉放入料理机中碾磨。

17、磨好的粉过筛。

18、过筛后的粉很细。

19、将磨好的粉装进干净的瓶子。

20、成品。

21、吃面条时可以放一勺。

22、蒸鸡蛋羹时也可以用。