| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 258千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 油菜蕻腊鸡腿煮土豆热量/卡路里258千卡 | |||

1、食材:土豆(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)

2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开,待用。

3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。

4、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒。

6、接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。

7、然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开至熟。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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