蒜蓉芝士焗扇贝的热量和减肥功效

1、扇贝6只。

2、在流水下把外壳洗刷干净。

3、撬开外壳，取出贝肉和裙边，在流水下冲洗干净，每只扇贝留下半个外壳备用。

4、取出的贝肉和裙边冲洗干净，沥掉水分，加少许料酒和清水浸泡5分钟，以除去腥味。

5、这时候把整个蒜头切成蒜蓉，在蒜蓉里加少许盐拌匀，准备好少许辣酱（不吃辣的可以省去哦）。

6、油倒入锅中烧热，趁热淋入蒜蓉碗中，加少许辣酱拌匀。

7、这是调好的蒜蓉酱料。

8、烤盘铺上锡纸，将贝肉和裙边码放在壳里。

9、每个贝肉上面放一勺蒜蓉酱料。

10、再铺上芝士。

11、入烤箱，180度15分钟左右。

12、出炉后趁热吃哟，咬上一口，满满的鲜美！