| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 酥脆葱油饼热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于铅球269分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状。
2、可以下手了，揉成光滑的面团盖湿布醒十五分钟。
3、油酥做法：花生油和面粉混合加入适量盐，五香粉调匀。
4、面团分份，大小随意。
5、擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂抹油酥撒上葱花。
6、两边对着向中间卷起。
7、两手一手一头向两头抻长，从中间卷起。
8、收尾压在饼底
9、擀成圆饼
10、平底锅或电饼铛抹油，饼入锅。
11、小火煎至一面金黄翻面
12、趁热吃又香又脆
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、滋润皮肤、促生长等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
