| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 芒果鸡热量/卡路里733千卡 | |||

1、选取2个成熟的芒果

2、切从小丁备用。

3、鸡肉斩块,适当添加一点五花肉丁,青红椒切块

4、炒锅放油,下葱姜蒜,下鸡肉编炒,变色时加点料酒去腥,用盐,糖,少许生抽,黑胡椒粉调味,加入少许鲜汤略烧片刻。

5、鸡肉成熟时,下切好的芒果丁,翻炒几下,用水淀粉勾芡即可。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、祛痰止咳、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
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