| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 553千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 鸡蛋胡萝卜蒸肉末热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡,相当于晾衣服342分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：鸡蛋、胡萝卜（已清洗去皮）、肉末
2、将已清洗好的胡萝卜用擦菜板擦碎。
3、随后，合入肉末。
4、加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、调味拌匀。
7、接着，打入鸡蛋。
8、然后，准备在煮饭时，放入电饭锅中。
9、盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。
10、最后，饭熟菜也熟了。
11、开盖取出。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与银鱼、生菜、茼蒿搭配；与消炎片、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、抗癌等功效；可与卷心菜、大米、蜂蜜搭配；与杏、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与西瓜、扁豆、鸡腿菇搭配；与雪花梨、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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